| 转基因食品的定量PCR检测方法 |
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| 引用本文： | 黄东东,王庆华,吕振岳,周达民. 转基因食品的定量PCR检测方法[J]. 食品科技, 2001, 0(5): 63-64 |
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| 作者姓名： | 黄东东 王庆华 吕振岳 周达民 |
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| 作者单位： | 广东省食品质量监督检测站 |
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| 摘 要： | 近年来转基因食品定性检测方法发展迅速,然而目前转基因成分(GMO)的准确定量检测在国际贸易中日趋重要.我们这里介绍三种定量检测方法半定量PCR法,定量竞争PCR(QC-PCR)法和实时定量PCR法.半定量PCR法比较简单,但结果不是很精确.定量竞争PCR的特点是含有内部标准子.近来开展的实验室合作研究表明,与定性PCR法相比,定量竞争PCR降低了实验室之间的误差.而实时定量PCR法可在提取DNA后3h内,测出每克起始样品的总DNA量及2pg转基因成分的量,但这套PCR系统目前价格昂贵.
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| 关 键 词： | 转基因检测 定量竞争PCR 实时定量PCR |
| 文章编号： | 1005-9989(2001)05-0063-02 |
| 修稿时间： | 2001-06-29 |
Genetically Modified Food Quantitative Detection Methods |
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| HUANG Dong -dong WANG Qing -hua LV Zhen -yue ZHOU Da -min. Genetically Modified Food Quantitative Detection Methods[J]. Food Science and Technology, 2001, 0(5): 63-64 |
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| Authors: | HUANG Dong -dong WANG Qing -hua LV Zhen -yue ZHOU Da -min |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | detection of genetically modified f ood quantitative competitive PCR real -time quantitative PCR |
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