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大米蛋白肽对育成猪生产性能、养分代谢和血液生化指标的影响
引用本文:刘卫东,王章存,程璞,马伟. 大米蛋白肽对育成猪生产性能、养分代谢和血液生化指标的影响[J]. 中国粮油学报, 2011, 26(7): 72-75
作者姓名:刘卫东  王章存  程璞  马伟
作者单位:1. 郑州牧业工程高等专科学校畜牧工程系,郑州,450011
2. 郑州轻工业学院食品与生物工程学院,郑州,450002
摘    要:研究大米蛋白肽对育成猪生产性能、养分代谢和血液生化指标的影响。选择体重接近的35日龄"杜长大"三元杂交猪60头,随机分为5组,每组3个重复,每重复4头猪,分别饲喂含大米蛋白肽0%、0.5%、1.0%、1.5%、2.0%的日粮至10周龄。结果表明,1.5%~2%的大米蛋白肽能显著提高育成猪的日增重、能量代谢率、蛋白代谢率和饲料效率,也能使猪血液中的总蛋白、血糖和丙氨酸转移酶含量提高,并明显降低猪的腹泻率、血液中的尿素氮和乳酸脱氢酶的浓度。

关 键 词:大米蛋白肽  育成猪  生产性能  养分代谢  生化指标

Effect of Rice Peptides the Performance Nutritional Metabolism and Blood Biochemical Index of Growing Pigs
Liu Weidong,Wang Zhangcun,Cheng Pu,Ma Wei. Effect of Rice Peptides the Performance Nutritional Metabolism and Blood Biochemical Index of Growing Pigs[J]. Journal of the Chinese Cereals and Oils Association, 2011, 26(7): 72-75
Authors:Liu Weidong  Wang Zhangcun  Cheng Pu  Ma Wei
Affiliation:1(Zhengzhou College of Animal Husbandry Engineering1,Zhengzhou 450011)(School of Food & Bioengineering,Zhengzhou University of Light Industry2,Zhengzhou 450002)
Abstract:
Keywords:
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