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香蕉及其保健功能
引用本文:朱瑜安.香蕉及其保健功能[J].中国食物与营养,2006(3):51-52.
作者姓名:朱瑜安
作者单位:浙江海洋学院食品系,舟山,316000
摘    要:本文对香蕉的生理特征、产地、分布、分类等做了全面的概括,并对香蕉的食疗和医疗功能予以讨论。

关 键 词:香蕉  食疗  保健

Banana and its Healthcare Function
Abstract:
Keywords:
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