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| 城内的园林餐厅——别致私家川菜20款 | |
| 摘 要： | 红袍仔姜兔
主料：去皮仔兔、关人椒弹子、姜蒜粒
调料：味精5克、鸡精5克、白糖2克、胡椒1克、料酒8克、调好汁水15克、炒好野山椒20克、鸡杂料25克、小米辣15克、干青花椒10克、干红花椒10克 |
| 关 键 词： | 川菜 餐厅 园林 青花椒 野山椒 仔兔 鸡精 去皮 |
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