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| 糙米发芽与温度的曲线关系 | |
| 作者姓名： | 肖卫星 |
| 摘 要： | <正>糙米中的蛋白质、脂肪、矿物质以及及维生素含量均比大米高。特别是糙米中含有丰富的亚油酸和维生素E,具有降低血液中胆固醇含量、防止高血压、防癌及吸收中性 |
| 关 键 词： | 糙米 曲线 温度 发芽 中性脂肪 维生素含量 胆固醇含量 维生素E |
| 本文献已被 CNKI 维普 等数据库收录！ | |
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