天然维生素E的存在及提取

天然维生素E在生理活性及安全性上与合成维生素E相比有其独特的优点,因此当前国内外对于天然维生素E资源的开发利用已引起极大的重视。基于国内天然维生素E的提取和生产尚属空白,而其在食品及医药上的需要量却与日俱增之现状,在调查研究基础上,本文介绍了天然维生素E在植物油脂中的存在及其提取、浓缩精制的方法,以供深入研究。