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苏州正拟定餐厨垃圾管理办法
摘 要:
苏州市容市政管理局人士介绍,一般认为,餐厨垃圾就是指除居民日常生活以外的食品加工、饮食服务、单位供餐等活动中产生的食物残余、食品加工废料和废弃食用油脂。目前,苏州市区每天产生的餐厨垃圾约为300吨。由于尚未对餐厨垃圾的收运、处置管理予以立法规范,因此管理起来相当困难。有相当一部分的餐厨垃圾流到了不法分子手中,被用于饲养“垃圾猪”,或者提炼成“泔脚油”,
关 键 词:
垃圾管理
苏州市区
餐厨垃圾
拟定
废弃食用油脂
食品加工
管理局
垃圾猪
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