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黄刺玫果挥发性成分的SPME-GC/MS分析
作者单位:;1.吉林化工学院资源与环境工程学院;2.吉林化工学院分析测试中心
摘    要:采用顶空固相微萃取(HS-SPME)和气相色谱质谱联用(GC-MS)技术对黄刺玫果挥发性化学成分进行分离鉴定,用色谱峰面积归一化法确定各组分的相对含量.从黄刺玫果挥发性物质中分离出了58个组分,鉴定出了50个组分,并测定了各组分相对含量,包括3-甲基丁醛(6.44%),异戊醇(16.57%),己醇(6.43%),乙酸异戊酯(3.33%),乙酸己酯(6.02%),丁酸异戊酯(5.33%),己酸异戊酯(13.18%),2-甲基-2-丁烯酸异戊醇酯(11.22%),2-甲基丁酸异戊酯(4.08%),戊酸异戊酯(4.08%)等.通过对黄刺玫果挥发性成分的研究,为黄刺玫资源的进一步开发利用提供了参考依据.

关 键 词:黄刺玫果  挥发性成分  顶空固相微萃取  气相色谱-质谱法

Analysis of Volatile Compounds in Rosa xanthina Lindl Fruits by Head Space Solid Phase Microextraction and Gas Chromatography Mass Spectrometry
Abstract:
Keywords:
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