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| 菊苗鲜汤 | |
| 引用本文： | 阎晓海.菊苗鲜汤[J].中国食品,1999(8). |
| 作者姓名： | 阎晓海 |
| 摘 要： | 菊苗鲜汤是根据古人春食荠菜,秋食菊,冬吃萝卜,夏吃姜疗疾养生之道,结合现代营养食治食疗学,自我实践总结出来的汤肴.每适春节,利用花盆自种的青苗,做个汤菜,亲朋好友吃后夸赞:此汤形色美观,味鲜可口,营养丰富,在养身健体方面有独特作用.现把制做方法介绍如下,供您尝试. |
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