南丰蜜桔果茶的研制

本文阐述了以南丰蜜桔汁、桔皮浆、胡萝卜浆为主要原料经科学加工制成南丰蜜桔果茶的工艺和方法；解决了胡萝卜脱臭、桔皮脱苦、饮料分层、防止变味、变色等技术关键。