葡萄酒入门者的天堂——红樽坊 |
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引用本文: | 徐娟.葡萄酒入门者的天堂——红樽坊[J].上海调味品,2007(5):10-13. |
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作者姓名: | 徐娟 |
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摘 要: | 红樽坊(Rubyred),确切的说,这是一家酒窖,一个面积800平米的地下酒窖形式的葡萄酒专卖店,就在天山二村的地下防空洞里。葡萄酒被很多人称为“有生命的酒”它有一个缓慢熟化的过程,对保存条件要求很高,这个防空洞虽然没有手机信号,“但最大的好处就是冬暖夏凉而且四季恒温,维持在18度左右,”这就解决了地上大空间难找,成本高,很难恒温的难题,成为兼具办公、销售、藏、酒、品酒、培训,活动等多功能的地下葡萄酒世界。
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关 键 词: | 葡萄酒 地下防空洞 天堂 入门 保存条件 手机信号 冬暖夏凉 专卖店 |
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