β-胡萝卜素市场增长缓慢

β-胡萝卜素2004年的市场规模达到了2．42亿美元，相比1999年增长了0．3亿美元。全球主要生产商帝斯曼公司（DSM）与巴斯夫公司（BASF）作为领先企业，占据着绝大部分的市场份额。然而，亚洲生产的胡萝卜素的价格较低，给全球市场造成了价格压力，因此，预计β-胡萝卜素在2004～2009年的市场交易额平均年增长率仅为0．9％。