吃苹果 削不削皮？

这是个典型的“食物选择”困惑,每当左手苹果右手刀的时候,这个困惑便有可能成为困扰,时不时地纠结我们的内心。困扰的直接原因大致在于我们无法准确衡量“削皮”的利弊关系。一般来说,“不削皮”的决策来自于保全苹果营养价值的考虑,而削皮的决策,更多是为了规避可能存在的食品卫生安全隐患。我个人是坚持要削皮的,下面是我给出的理由。