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饮食排名最佳榜
引用本文:望文战.饮食排名最佳榜[J].烹调知识,2013(11):77-77.
作者姓名:望文战
作者单位:山东
摘    要:最佳蔬菜 既能提供丰富的营养成分,又有抗癌功效的蔬菜最佳。红薯既是维生素的“富矿”,又是抗癌能手。资料表明,就抑癌作用而言:红笋、花椰莱、卷心菜、花菜、芹菜、茄子、甜椒等表现不俗。

关 键 词:饮食  抗癌功效  营养成分  抑癌作用  维生素  花椰莱  卷心菜  蔬菜
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