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杂志ISSN号
细品中国十大面条
作者姓名:
刘姿含
作者单位:
山东
摘 要:
我国面食种类繁多,历史悠久。人们日常食用的面条超过了1200种,陕西的面条各类就超过100种,其中,臊子面就有3000年的历史。而在中国黄河流域的喇家遗址,考古学家发现了距今4000年的面条,
关 键 词:
面条
中国
黄河流域
臊子面
考古学
历史
面食
食用
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