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| 文人·诗·醋 | |
| 作者姓名： | 张宗新 |
| 作者单位： | 天津 |
| 摘 要： | 醋与文人可谓渊源久矣。醋的最大特点就是“酸”,文人的贬义词就是“酸文人”、“文人酸”。孔乙己嚼着茴香豆还“之乎者也”,那是“穷酸”;李白自恃“天生我才必有用”,两盅小酒下肚,两眼望着青天,“天子呼之不上船”,那叫“狂酸”;诗圣杜甫一生不得志,“秀干终成栋,金刚不做钩”,饿着肚皮做文章,那算“菜酸”…… |
| 关 键 词： | 烹饪法 菜谱 菜品 美食 |
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