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| 调味品辐照对印度的重要意义 | |
| 作者姓名： | 胡舜媛 |
| 摘 要： | 印度政府自1994年8月起准许对调味品以及葱头和土豆进行辐照。印度是世界上最重要的调味品生产国之一。 买主对印度调味品的质量意识和卫生意识日益增强。特别是商品中有时出现沙门氏菌后,买方国家关于微生物污染、化学杀虫剂和杀菌剂的残留物的卫生规章更加严格。此外,印度的多数调味品是由小农在环境卫生条件较差的状况下生产的。随后的加工和 |
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