烟酰胺单核苷酸分子印迹微球的制备及其吸附性能研究

以烟酰胺单核苷酸(nicotinamide mononucleotide, NMN)为模板分子，α-甲基丙烯酸为功能单体，N,N′-亚甲基双丙烯酰胺为交联剂，采用沉淀聚合法制备NMN分子印迹微球。对分子印迹微球制备工艺进行优化，当模板分子、功能单体、交联剂的摩尔比为1∶2∶10、乙腈-水(体积比3∶1)用量12 mL、聚合温度60℃时，制备的分子印迹微球吸附效果最好。静态吸附结果表明，所制得的分子印迹微球对NMN有较强的吸附能力；动态吸附结果表明，该分子印迹微球在60 min左右达到吸附平衡、对NMN的吸附过程更符合准二级动力学方程。该分子印迹微球用于固相萃取西兰花提取液中的NMN时，展现了较高的应用性能，对NMN分子印迹微球的制备优化和应用具有参考和指导意义。