摘 要: | 探讨胶原蛋白肽(collagen peptides, CP)与大米肽(rice peptides, RP)对皮肤美容的促进作用。针对CP、RP及其复配物,采用体外方法考察了保湿功能、总抗氧化能力及对酪氨酸酶活性的抑制作用,进一步基于小鼠黑素瘤细胞(B16)评价了2种肽及其复配物在细胞内的抗氧化作用和抑制酪氨酸酶活性的作用。CP与RP均具有良好的体外保湿活性,并且CP及其与RP一定比例的复配物保湿活性优于同等条件下的5%甘油,2种肽均具有体外抗氧化功能,并能够抑制酪氨酸酶活性,且复配时能够协同增效。复配物能够清除B16细胞内的氧自由基,提高B16细胞内超氧化物歧化酶的活力,显著降低B16细胞内的酪氨酸酶活性,最佳复配比例为胶原蛋白肽∶大米肽=2∶1。以2∶1比例复配的CP与RP可能在保湿、美白、抗氧化等皮肤健康改善方面具有积极作用。
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