| 基于实时荧光环介导等温扩增技术同时检测副溶血弧菌与金黄色葡萄球菌 |
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| 引用本文： | 刘丹,谢加玲,张孟雨,陈松,李孜,钟青萍.基于实时荧光环介导等温扩增技术同时检测副溶血弧菌与金黄色葡萄球菌[J].食品与发酵工业,2022(22):255-262. |
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| 作者姓名： | 刘丹 谢加玲 张孟雨 陈松 李孜 钟青萍 |
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| 作者单位： | 广东省食品质量安全重点实验室华南农业大学食品学院 |
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| 基金项目： | 广东省自然科学基金项目(2021A1515011083)；;国家自然科学基金面上项目(31972046)；;广东省科技计划项目(2020B1212060059)； |
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| 摘 要： | 分别针对副溶血弧菌及金黄色葡萄球菌的特异性基因blaCARB-17、nuc设计引物，通过优化反应条件，建立一种能够同时检测副溶血弧菌和金黄色葡萄球菌的实时荧光环介导等温扩增(real-time loop-mediated isother-mal amplification, RT-LAMP)的检测方法，对其特异性、灵敏度和适用性进行了研究。结果表明该方法特异性好、灵敏度高，对副溶血弧菌和金黄色葡萄球菌的检出限分别为3.62×102、1.45×104 copies/mL,灵敏度是普通PCR方法的10倍。实现了一次LAMP反应中同时检测2种食源性致病菌，既缩短检测时间，也提高了检测效率，为多重LAMP检测食源性致病菌的研究提供参考。
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| 关 键 词： | 食源性致病菌 副溶血弧菌 金黄色葡萄球菌 实时荧光环介导等温扩增技术 快速检测 |
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