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毕赤酵母高效表达外源蛋白的分子水平策略
引用本文:张欣然,凌焱,杨英.毕赤酵母高效表达外源蛋白的分子水平策略[J].食品与发酵工业,2022(17):321-328.
作者姓名:张欣然  凌焱  杨英
作者单位:1. 军事医学研究院辐射医学研究所;2. 河北大学生命科学学院
基金项目:国家科技重大专项(2018ZX10101003);
摘    要:毕赤酵母表达系统具有许多优异特性,并且是目前最成功的外源蛋白表达系统之一。通过近几十年的快速发展,该系统已引起各界的广泛关注,并产生了巨大的经济和社会价值。与其他现有表达系统相比,毕赤酵母在目的蛋白翻译后修饰上有着极大优势,已被广泛应用于表达外源蛋白。但是另一方面,由于该系统受包括外源基因的特性、菌种、表达环境和发酵技术等多种因素的影响,,其在不同外源蛋白的表达上也表现出很大差异。该文着眼于分子水平上的基因转录、蛋白质加工、蛋白质降解以及转运分泌4个模块,介绍了利用毕赤酵母表达系统通过优化密码子、高拷贝数外源基因、引导肽筛选、敲除蛋白酶基因、共表达促折叠因子等途径提高外源蛋白表达效率的相关策略,并简要展望了该系统的发展前景,以期为构建高效毕赤酵母细胞工厂提供指导。

关 键 词:巴斯德毕赤酵母  酵母表达系统  高效表达  分子水平  外源蛋白
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