| 硫酸软骨素生产新工艺的研究 |
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| 引用本文： | 王凤琴. 硫酸软骨素生产新工艺的研究[J]. 淮阴工学院学报, 2003, 12(3): 71-73,79 |
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| 作者姓名： | 王凤琴 |
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| 作者单位： | 淮阴工学院,江苏淮安,223001 |
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| 摘 要： | 制备硫酸软骨素新工艺利用双酶酶解法提取。设计了正交试验，得到最优化反应条件。最优反应条件为温度50℃，pH8．6-8．9，加酶量0．03g／d1，收率达17．84％。
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| 关 键 词： | 硫酸软骨素 天然酸性粘多糖 软骨 酶解 新工艺 |
| 文章编号： | 1009-7961(2003)03-0071-04 |
A Novel Method for Production of Chondroitin Sulfate |
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| WANG Feng-qin. A Novel Method for Production of Chondroitin Sulfate[J]. Journal of Huaiyin Institute of Technology, 2003, 12(3): 71-73,79 |
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| Authors: | WANG Feng-qin |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | chondroitin sulfate natural acid mucopolysaccharide cartilage enzymolysis new techinics |
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