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| 个性化平衡膳食配餐的研究 | |
| 引用本文： | 何健,关俊锋,罗永乐,周东升,胡智超.个性化平衡膳食配餐的研究[J].硅谷,2008(18):168-168. |
| 作者姓名： | 何健 关俊锋 罗永乐 周东升 胡智超 |
| 作者单位： | 中南大学,湖南,长沙,410075 |
| 摘 要： | 在平衡膳食的基础上提出了个性化配餐,并用目标规划的方法建立了个性化平衡膳食配餐模型,考虑了平衡膳食宝塔、营养素平衡、食物喜爱度和总成本四个因素.通过计算机求解,得到了满意的配餐结果.根据不同地区、个人对食物的喜爱度不同配置个性化平衡膳食,适用地区性各类食谱、营养品的设计. |
| 关 键 词： | 个性化 平衡膳 食目标规划 |
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