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Comments on the methodology for the separation and quantitation of cis-6 (petroselinic) and cis-9 (oleic) 18:1 acids
Authors:Robert L. Wolff
Affiliation:(1) ISTAB Laboratoire de Lipochimie Alimentaire, Université Bordeaux 1, Avenue des Facultés, 33405 Talence cedex, France
Abstract:
Keywords:
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