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| 高浓度啤酒稀释水制冷装置的计算 | |
| 引用本文： | 周志荣.高浓度啤酒稀释水制冷装置的计算[J].酿酒科技,1995(1):31-32. |
| 作者姓名： | 周志荣 |
| 作者单位： | 江苏省连云港市三得利食品有限公司 |
| 摘 要： | 利用闲置制冷设备，制造２￣４℃脱氧碳酸化冷冻水，以解决啤酒高浓发酵稀释用水。文章就氨系制冻装置及制水的有关计算进行了介绍。 |
| 关 键 词： | 啤酒 稀释用水 计算 制冷装置 |
| 本文献已被 CNKI 维普 等数据库收录！ | |
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