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不同体育锻炼水平与老年人饮水行为之间的关系研究
作者姓名:张玥  张娜  张建芬  周明珠  王行  芦俊博  马冠生
作者单位:1. 北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系;2. 食品安全毒理学研究与评价北京市重点实验室
摘    要:目的:了解老年人的水及饮料饮用量、饮水次数等饮水行为情况,分析饮水行为与体育锻炼量的关系,为开展老年人饮水健康宣教提供科学依据。方法:于2019年9—11月采用方便抽样的方法,在中国广州、合肥、济南、南昌、太原5个城市招募符合纳排标准的老年人共551名开展调查。采用7 d 24 h饮水记录法,实时记录老年人每次饮水的种类、时间、饮水量;用调查问卷收集老年人体育锻炼情况并计算体育锻炼量,根据体育锻炼量的三分位间距将老年人划分为Q1、Q2、Q3三组;使用卡方检验、Kruskal-Wallis H秩和检验的统计方法进行老年人饮水行为分析。结果:共发出问卷551份,回收551份,回收率为100.0%,其中有效问卷524份,有效率为95.1%。参与调查的老年人每日饮水量中位数为1 241 mL,饮水达到推荐量的人占比为26.5%。Q1、Q2、Q3组老年人的每日饮水量中位数分别为1 189、1 401、1 461 mL,白水饮用量中位数为733、935、1 021 mL,组间差异均有统计学意义(H=48.840,P<0.001;H=41.367,P<0.001)。饮水达到推荐量的比例Q...

关 键 词:老年人  饮水行为  饮水量  体育锻炼
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