基于Cite Space可视化分析茶叶质检研究进展

本文以CNKI,WOS国内、外两个数据库检索出2005-2022年共18年1147篇关于“茶叶质量检测”的文献为研究对象，通过信息可视化软件CiteSpace，对国内、外研究“茶叶质检”的演化过程，研究力量，研究热点进行可视化分析。研究发现国外茶叶智能质检已有一定规模，而国内尚未有规模性的智能质检，国外研究有较强的整体品质意识，国内更加偏重单独元素的检测，国外研究以红茶为重点研究对象，而中国研究对象较为分散。