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| 黄粉虫中无机元素和维生素的测定与研究 | |
| 作者姓名： | 冯彦博 |
| 作者单位： | 锦州师范学院食品系,121013 |
| 摘 要： | 本文用火焰原子吸收法和荧光法测定黄粉虫中Ca、Mg、Fe、Mn、Zn、Cu等6种无机元素和维生素A、E的含量，结果表明，黄粉虫中人体必需的微量元素和维素含量很高，具有较高的开发价值，为黄粉虫的进一步研究和综合利用提供科学依据。 |
| 关 键 词： | 药用 食用 测定 黄粉虫 无机元素 维生素 火焰原子吸收 荧光光谱 |
| 修稿时间： | 2002-02-01 |
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