饮食禁忌古今谈 |
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引用本文: | 傅景华.饮食禁忌古今谈[J].中国食品,1983(9). |
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作者姓名: | 傅景华 |
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摘 要: | 不同的疾病有不同的饮食禁忌,这也就是民间所说的“忌口”,中医早在2000多年前对此即有论述.例如《素问·热论》指出的“病热少愈,食肉则复,多食则遗(腹泻),此其禁也.”唐代孙思邈《千金要方》第一卷也有论道;“凡诸恶疱瘥(愈)后,皆百日慎口,不尔(不这样)即疮发也”.又说“痔漏、疳慝(一种疮);……皆慎猪、鸡、鱼.油等”.清代吴鞠通《温病条辨》中,特别强调温病后期的饮食调养,认为温病
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