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| 两相体系中胰酶拆分DL—苯丙氨酸 | |
| 作者姓名： | 刘志斌 韦萍 |
| 摘 要： | 将ＤＬ－苯丙氨酸与甲醇酯化得ＤＬ－苯丙氨酸甲酯盐酸盐，在甲苯／水两相体系中用碳酸氢钠中和ＤＬ－苯丙氨酸甲酯盐酸盐游离ＤＬ－苯丙氨酸甲酯，在甲苯／水两相体系中用酶拆分 ＤＬ－苯丙氨酸甲酯得到Ｌ－苯丙氨酸和Ｄ－苯丙氨酸甲酯， |
| 关 键 词： | 两相体系 酶促拆分 苯丙氨酸 拆分 |
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