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五款鲜贝菜

作者姓名：	毕仕先

摘要：	近年来,随着我国水产养殖业的不断发展,沿海地区的扇贝生产量与日俱增,大量涌入市场.厨师在制做鲜贝菜时,有了创新.现根据教学实践,向大家介绍几款鲜贝菜.恳请专家、同行予以指正.
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