| 外源茉莉酸甲酯和异亮氨酸对灰霉菌侵染后圣女果抗病性酶酶活的影响 |
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| 作者姓名： | 罗吉庆 张永杰 吴艾频 夏敏 张薇 |
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| 作者单位： | 四川轻化工大学 生物工程学院,四川 宜宾 644000 |
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| 基金项目： | 四川轻化工大学研究生创新基金项目(y2019039)。 |
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| 摘 要： | 果蔬在贮藏期间多发生灰霉病,造成果蔬严重腐烂.通过圣女果接种灰霉菌,模拟贮藏过程中可能发生的腐烂,研究外源茉莉酸甲酯(MeJA)、异亮氨酸(Ile)处理对抑制灰霉菌侵染的酶的影响.将Ile组和MeJA+Ile组用10 mmol/L Ile浸泡处理后,对MeJA组和MeJA+Ile组用10μmol/L MeJA 30℃熏蒸48 h,然后接种灰霉菌孢子侵染,室温贮藏并进行病斑直径和酶活测定.结果显示:MeJA、Ile处理的圣女果在灰霉菌侵染后苯丙氨酸解氨酶、多酚氧化酶、过氧化物氧化酶、超氧化物歧化酶、抗坏血酸过氧化物酶、过氧化氢酶酶活较高,与对照组差异显著(P<0.05).MeJA+Ile处理组与其余3组比较,测得的酶活均较高,且病斑直径较小,这说明MeJA和Ile协同处理可提高圣女果抗病性酶酶活,增强对灰霉菌侵染的抗性.研究旨在为防治果蔬采后贮藏过程中灰霉菌引起的腐烂提供一定的参考.
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| 关 键 词： | 圣女果 茉莉酸甲酯 异亮氨酸 灰霉菌 酶活 抗性 |
| 收稿时间： | 2020/8/20 0:00:00 |
Effects of Exogenous Methyl Jasmonate and Isoleucine on Resistance Related Enzyme Activity of Cherry Tomatoes After Botrytis cinereal Infection |
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| Authors: | LUO Jiqing ZHANG Yongjie WU Aipin XIA Min ZHANG Wei |
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| Affiliation: | College of Biotechnology, Sichuan University of Science and Engineering, Yibin 644000, China |
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