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| 推荐吃荤油是错误的 | |
| 引用本文： | 王兴国.推荐吃荤油是错误的[J].饮食科学,2013(3):9. |
| 作者姓名： | 王兴国 |
| 作者单位： | 大连市中心医院 |
| 摘 要： | 近日,因为某专家在某养生节目中大讲猪油与植物油混合食用的益处,这个低级的谬误又被"老调重弹",害人不浅。既然它误导大家,那我就再批一次这种说法!首先,我们要搞清楚"可以吃"某种食物与"推荐吃"某种食物不是一回事。"推荐吃"某种食物(比如猪油)就必须有确实可信的证据,说明它是有益的;相反,如果没有确实可信的证据表明某种食物是有害的,那就只能说"可 |
| 关 键 词： | 饱和脂肪酸 植物油 猪油 推荐 日常食物 证据 总能量 摄入量 错误 食用 |
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