| 水产品加工的安全现状及对策研究 |
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| 引用本文： | 李吉龙,马薇,王大伟,董鑫嗣.水产品加工的安全现状及对策研究[J].化工设计通讯,2016(4):221. |
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| 作者姓名： | 李吉龙 马薇 王大伟 董鑫嗣 |
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| 作者单位： | 辽宁省大连海洋渔业集团公司 |
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| 摘 要： | 介绍了我国水产品加工安全现状,分析了水产品加工中的主要危害因素,提出了提高水产品加工质量安全的对策。
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| 关 键 词： | 水产品加工 安全 对策 |
Discussion on Problem of Food Safety of Aquatic Processing Products |
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| LI Ji-long;Ma Wei;Wang Da-wei;Dong Xin-si.Discussion on Problem of Food Safety of Aquatic Processing Products[J].Chemical Engineering Design Communications,2016(4):221. |
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| Authors: | LI Ji-long;Ma Wei;Wang Da-wei;Dong Xin-si |
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| Affiliation: | LI Ji-long;Ma Wei;Wang Da-wei;Dong Xin-si; |
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