| 顶空-气相色谱法测定越橘提取物中的10种溶剂残留量 |
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| 引用本文： | 冯 睿,毛 丹,程益清,胡 青,姜 雨,崔永泉,姜 岩,季 申. 顶空-气相色谱法测定越橘提取物中的10种溶剂残留量[J]. 食品安全质量检测学报, 2022, 13(5): 1495-1501 |
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| 作者姓名： | 冯 睿 毛 丹 程益清 胡 青 姜 雨 崔永泉 姜 岩 季 申 |
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| 作者单位： | 上海市食品药品检验所,上海市食品药品检验所,上海市食品药品检验所,上海市食品药品检验所,国家市场监督管理总局食品审评中心,国家市场监督管理总局食品审评中心,国家市场监督管理总局食品审评中心,上海市食品药品检验所 |
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| 基金项目： | 国家市场监督管理总局食品审评中心保健食品原料质量标准研究项目 |
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| 摘 要： | 目的 建立顶空-气相色谱法测定保健食品原料越橘提取物中正己烷、乙醇、苯、甲苯、对二甲苯、间二甲苯、邻二甲苯、苯乙烯、1,2-二乙基苯和二乙烯苯10种溶剂残留量的分析方法。方法 样品经顶空进样器95℃平衡30 min,分流比为5:1 (V:V),采用HP-FFAP石英毛细管柱(60 m×0.32 mm, 1.0μm)分离,程序升温,氢火焰离子化检测器(flame ionization detector,FID)检测。结果 10种溶剂分离效果良好,在其各自对应的浓度范围内线性关系良好(r≥0.9988);方法检出限(limits of detection, LODs)为0.02～1.07 mg/kg; 3个添加水平下,平均回收率为92.7%～116.4%,相对标准偏差在0.2%～5.1%(n=3)之间。结论 该方法简便快速、结果可靠,可用于保健食品原料越橘提取物的溶剂残留量的测定。
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| 关 键 词： | 越橘提取物 溶剂残留 顶空-气相色谱法 |
| 收稿时间： | 2021-11-12 |
| 修稿时间： | 2022-03-04 |
Determination of 10 kinds of solvents residues in bilberry extract by headspace-gas chromatography |
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| FENG Rui,MAO Dan,CHENG Yi-Qing,HU Qing,JIANG Yu,CUI Yong-Quan,JIANG Yan,JI Shen. Determination of 10 kinds of solvents residues in bilberry extract by headspace-gas chromatography[J]. Journal of Food Safety & Quality, 2022, 13(5): 1495-1501 |
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| Authors: | FENG Rui MAO Dan CHENG Yi-Qing HU Qing JIANG Yu CUI Yong-Quan JIANG Yan JI Shen |
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| Affiliation: | Shanghai Institute for Food and Drug Control,Shanghai Institute for Food and Drug Control,Shanghai Institute for Food and Drug Control,Shanghai Institute for Food and Drug Control,Center for Food Evaluation, State Administration for Market Regulation, Beijing 100070, China,Center for Food Evaluation, State Administration for Market Regulation,Center for Food Evaluation, State Administration for Market Regulation,Shanghai Institute for Food and Drug Control |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | bilberry extract residual solvents headspace-gas chromatography |
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