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| 酸甜诱人的酸枣儿 | |
| 引用本文： | 丁超.酸甜诱人的酸枣儿[J].烹调知识,1996(11). |
| 作者姓名： | 丁超 |
| 摘 要： | 每年秋天,我的家乡宁夏平罗县,那贺兰山的山坡里、荒原上,一丛丛、一簇簇的酸枣树枝桠上结满了诱人的、紫红油亮、圆润悦目的酸枣儿。老人们常说:“七月红圈儿,八月落竿儿。”成熟的酸枣儿恰似蒙古族姑娘胸前佩戴的珍珠玛瑙,闪闪发光,清丽可爱,咬一口酸酸的,甜甜的,津液顿生,食欲倍增。山里人总是把它当成宝贝来炫耀或者盛上一些送给 |
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