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Leitfaden für die Lebensmittelüberwachung zur Identifizierung der Fischart durch DNA-Sequenzierung von PCR-Produkten |
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| Authors: | Hartmut Rehbein René K?ppel Thomas Hankeln |
| Affiliation: | 1. Max Rubner-Institut, Institut f??r Sicherheit und Qualit?t bei Milch und Fisch, Palmaille 9, 22767, Hamburg, Deutschland 2. Kantonales Labor Z??rich, Abt. Genanalytik, Fehrenstrasse 15, 8032, Z??rich, Schweiz 3. Johannes Gutenberg Universit?t Mainz, Institut f??r Molekulargenetik, J.-J. Becherweg 30a, 55099, Mainz, Germany |
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