| 柱前衍生高效液相色谱法分析制革皮屑水解物的氨基酸组成 |
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| 引用本文： | 迟原龙,张琦弦,廖学品,石碧. 柱前衍生高效液相色谱法分析制革皮屑水解物的氨基酸组成[J]. 四川大学学报(工程科学版), 2012, 44(5): 179-183 |
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| 作者姓名： | 迟原龙 张琦弦 廖学品 石碧 |
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| 作者单位： | 四川大学制革清洁技术国家工程实验室,四川成都,610065 |
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| 基金项目： | 国家863课题，国家科技支撑计划 |
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| 摘 要： | 采用柱前衍生高效液相色谱法对制革皮屑及其4种水解物的氨基酸组成进行了检测分析。样品用6 mol/L HCl于110℃水解10 h,然后经异硫氰酸苯酯衍生后进行HPLC检测。色谱柱为Inertsil ODS-3 C18柱(250 mm×4.6 mm,5μm),流动相分别为乙腈和0.1 mol/L乙酸钠水溶液,进样量为20μL,柱温为40℃,流速为0.8 mL/min,检测波长为254 nm。实验结果显示,采用该分析方法可以准确地测定皮屑及其水解物的氨基酸组成。皮屑酶水解物的氨基酸组成与皮屑有一定的差异,经537酶、1398酶和2709酶制得的皮屑水解物的甘氨酸含量均低于皮屑,而它们的碱性氨基酸含量较皮屑高;经537酶和1398酶制得的皮屑水解物的酸性氨基酸含量低于皮屑,而采用2709酶制得的水解物的蛋氨酸含量约是皮屑的2倍。本研究为皮胶原样品中氨基酸组成的检测提供了一种有效的方法。
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| 关 键 词： | 制革废弃物 胶原 酶法水解 柱前衍生 高效液相色谱 氨基酸组成 |
| 收稿时间： | 2012-03-15 |
| 修稿时间： | 2012-05-24 |
Analysis of Amino Acid Composition in Tannery Skin Bit Hydrolysates by HPLC with Pre-column Derivatization |
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| Shi Yuanlong,Zhang Qixian,Liao Xuepin and Shi Bi. Analysis of Amino Acid Composition in Tannery Skin Bit Hydrolysates by HPLC with Pre-column Derivatization[J]. Journal of Sichuan University (Engineering Science Edition), 2012, 44(5): 179-183 |
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| Authors: | Shi Yuanlong Zhang Qixian Liao Xuepin Shi Bi |
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| Affiliation: | (National Eng.Lab.for Clean Technol.of Leather Manufacture,Sichuan Univ.,Chengdu 610065,China) |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | leather waste collagen enzymatic hydrolysis pre-column derivation HPLC amino acid composition |
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