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冷水冷却式果蔬预冷装置设计
作者姓名:翟家佩  蒋伟
作者单位:天津商学院制冷系
摘    要:本文阐明冷水冷却式果蔬预冷装置的工作原理,种类形式,设计要点及参数的计算方法,以供设计人员参考。

关 键 词:冰水冷却 果蔬 预冷装置 工作原理 设计参数 计算方法
修稿时间:2000-11-25
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