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酿酒矿泉制造机作用机理
作者姓名:黄德武 黄文藻
作者单位:中华酿酒科学研究所
摘    要:专家认为:“佳酿,必有良泉”。水是白酒工业的血液,水质的优劣对白酒的质量有至关重要的意义。1水源和特性分析通常白酒厂生产用水的水源为地表水(江水、河水、溪水)、地下水(自来水、井水)和矿泉水。一般说来,白酒酿造以矿泉水为最好,因为它的硬度较低,含有的...

关 键 词:酿酒用水 白酒用水 矿泉水制造机 水处理
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