经常吃素食缺少铁和钙期刊界 All Journals 搜尽天下杂志传播学术成果专业期刊搜索期刊信息化学术搜索

经常吃素食缺少铁和钙

摘要：	虽然食素对人的健康有很多好处,但是,长期素食容易导致铁、钙等矿物质和某些维生素的缺乏。素食膳食终究不是平衡膳食,素食膳食者最好能接受奶、蛋等食品,一方面,可以补足膳食中不足的钙、维生素B12等;另
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