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| 秦玉鸣:后疫情时代的食品冷链行业发展——食品安全新动向系列讲座 | |
| 引用本文： | 张聪. 秦玉鸣:后疫情时代的食品冷链行业发展——食品安全新动向系列讲座[J]. 食品安全导刊, 2021, 0(1): 30-31 |
| 作者姓名： | 张聪 |
| 摘 要： | 新冠疫情的全球蔓延给食品进出口贸易带来了不小的挑战,随着冷链运输多次成为疫情的风险点,进口食品和冷链行业的交叉引起了社会的广泛关注.秦玉鸣秘书长进入食品冷链、医药物流领域10余年,对国内外冷链、医疗行业的发展有着深入的了解.讲座中,秦秘书长从全球化角度深入剖析了我国冷链物流行业所面临的机遇与挑战. |
| 关 键 词： | 海底捞 冷链物流 食品冷链 食品安全 沃尔玛 星巴克 协作中心 秦玉 |
Qin Yuming:covid-19's development of food cold chain industry |
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