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甜蜜素的气相法与液相法的方法比对
作者姓名:李双惠
作者单位:中佰科技(云南)有限公司
摘    要:国家标准GB 5009.97—2016中甜蜜素的检测方法有气相色谱法、高效液相色谱法、液相色谱-质谱/质谱法.各方法针对的样品不同,样品衍生原理不同,致使气相色谱法与高效液相色谱法所形成图谱及峰型不同,在结果计算中会造成一定的误差.

关 键 词:甜蜜素  检测方法  气相法  液相法
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