浅谈餐饮企业核心竞争力构建 |
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引用本文: | 胡善风.浅谈餐饮企业核心竞争力构建[J].中国食品,2005(8):4-25. |
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作者姓名: | 胡善风 |
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摘 要: | 核心竞争力的英文原意为“核心能力或核心技能”.1990年由美国管理学家提出.随后.核心竞争力成为欧美企业界和管理学界的讨论热点.越来越被许多国家的企业所重视.在我国.核心竞争力也逐渐受到了许多企业的关注.一些企业将打造核心竞争力作为企业的长期发展目标。
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关 键 词: | 企业核心竞争力 构建 餐饮 1990年 发展目标 核心能力 管理学 欧美 |
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