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杂志ISSN号
关于举办白酒生产技术学习研讨班的通知
作者姓名:
无
作者单位:
四川省食品发酵工业研究设计院
摘 要:
各有关白酒生产企业:四川省食品发酵工业研究设计院始建于1942年,在食品发酵行业积淀70年。自20世纪80年代起,我院即面向国内外(包括港、澳、台)酿酒行业从业人员举办过80多期学习研讨班,培训酿酒技术骨干7000余名。据不完全统计.全国白酒评委70%以上都参加过我院的学习研讨班,为我国食品发酵工业、国家食品安全和食品行业的技术孵化、集成创新、资源整合做出了突出贡献,我院被行业誉为“白酒业的黄埔军校”。
关 键 词:
白酒生产企业
技术学习
研讨班
食品发酵工业
发酵行业
从业人员
酿酒行业
酿酒技术
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