| 浅谈中国调味文化 |
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| 引用本文： | 王军.浅谈中国调味文化[J].中国调味品,2007(1):71-71. |
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| 作者姓名： | 王军 |
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| 作者单位： | 哈尔滨三五味业集团有限公司 |
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| 摘 要： | 中国文化上下五千年，博大精深，源远流长；令世人赞叹，而中国的饮食文化及调味文化，做为中国优秀传统文化重要组织部分，在中国文化的发展史上有着显著的历史地位。一种社会活动可以称为文化则必然表达了人们的希冀与期望，亦必然对人们的物质生活与精神生活形成极大的影响，亦必然肩负重大的历史责任。下面仅就中国调味文化的历史与发展，由自然王国到必然王国的进步，饮食文化的前瞻等说一说自己的拙见。
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| 关 键 词： | 中国文化 调味 饮食文化 传统文化 社会活动 精神生活 物质生活 历史 |
| 文章编号： | 1000-9973(2007)01-0071-01 |
| 修稿时间： | 2007-01-04 |
Superficial view in Chinese condiment culture |
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| Wang Jun.Superficial view in Chinese condiment culture[J].China Condiment,2007(1):71-71. |
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| Authors: | Wang Jun |
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| Keywords: | |
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