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紫苏油的质量分析及其保健功能

作者姓名：	朱正明

作者单位：	湖北省利川市质量监督检验所,湖北利川

摘要：	对各地紫苏油中脂肪酸进行ＧＣ分析,并对此苏油的保健功能进行综述。
关键词：	紫苏油脂肪酸保健功能 GC 药用功能
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