厨师状元的餐饮思维——访武汉天友大酒店总经理吴有伏

在武汉餐饮业，文儒气十足的吴有伏是很喜欢迎接挑战的人。从十多年承包武汉老字号生香酒楼到近几年自己开办天友、湘里人酒店，他的新思维、新观念，不时给江城餐饮业带来一些亮点。