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| 两歧双歧杆菌的真空冷冻干燥工艺研究 | |
| 作者姓名： | 杜少平 杨冠东 黄魁英 黄琼 江洁芳 董加喜 |
| 作者单位： | 广州市微生物研究所,广东,广州,510663 |
| 摘 要： | 通过单因素试验和正交设计法对两歧双歧杆菌菌体冻干的保护剂进行优化,获得在冻干过程中能有效保护两歧双歧杆菌存活的复合保护剂,再对菌悬液共晶点的测定和冻干工艺进行研究。 |
| 关 键 词： | 两歧双歧杆菌 冷冻干燥 保护剂 工艺 |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ | |
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