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| 您适合喝鸡、鸭汤吗 | |
| 引用本文： | 叶忠孝.您适合喝鸡、鸭汤吗[J].中国保健食品,2008(1):41-41. |
| 作者姓名： | 叶忠孝 |
| 摘 要： | 鸡、鸭汤营养比较丰富，含有脂肪、氨基酸、蛋白质、肌肽、谰酐、嘌呤化合物、维生素和无机盐等营养物质，是男女老幼皆喜欢的食物，尤其是感冒、体虚者和产妇的良好滋补佳品。然而并非人。人适宜喝鸡、鸭汤，凡患有以下疾病者，就不宜喝或不宜多喝鸡、鸭汤： |
| 关 键 词： | 鸡汤 鸭汤 营养物质 氨基酸 蛋白质 化合物 无机盐 维生素 |
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